Incroyables Comestibles
Incredible Edible ou incroyables comestibles en français est une expérience communautaire qui consiste en la mise à disposition gratuite, dans de petits potagers disséminés dans les villes et les campagnes, de légumes cultivés par les volontaires participant au mouvement. Todmorden est connue pour être la première ville à avoir lancé l'initiative en 2008. Au départ de cette petite expérience d'autosuffisance alimentaire est donc né le mouvement qui prend une ampleur internationale. Après les citoyens Anglais, c'était au tours des citoyens Francophone d'accueilli ce nouveau concept avec enthousiasme. De nombreuses villes dans le monde ont initié ce nouvel art de vivre au bénéfice du bonheur citoyen. Le but étant ici de faire preuve d'autonomie face aux contraintes économique et de valoriser les espaces cultivables inutilisé pour le bien commun. L'autonomie alimentaire, dans un esprit fraternel et de coopération, est donc au cœur de la réflexion et de l'action des Incroyables Comestibles et le concept s'intègre parfaitement à celui ville en transition auquel 475 villes du monde ont déjà adhéré.
"Ce qui appartient à tout le monde, n'appartient à personne"
Les Incroyables Comestibles est une démarche participative citoyenne issue d’un élan volontaire de don et de partage. Elle appartient à tous les Citoyens Jardiniers Solidaires, à leurs amis et leurs sympathisants, qui souscrivent pleinement aux valeurs et principes fondamentaux du mouvement.
LA PRESENTE CHARTE SCELLE LE BIEN COMMUN DES INCROYABLES COMESTIBLES
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